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北海道

函館市-五陵郭

五稜郭位於函館五稜郭公園的中心。五稜郭的名稱,是來自於這一座軍事堡壘的五角星造型。由武田斐三郎設計的五稜郭,因為受到法國軍事工程師Vauban的影響,而成為日本第一座西式堡壘。五稜郭在1855年完工,用於保護北海道與津輕海峽。當您通過五稜郭的大門,即會踏上德川幕府特殊部隊的腳步。五稜郭是德川軍和新政府軍,在1869年戊辰戰爭中最後一戰役的地點。

德川幕府在此戰役中挫敗,也象徵明治政府的開始。五稜郭的庭園在1914年改為公園,並向大眾開放。

五稜郭已獲日本政府指定為日本特殊歷史遺跡。建議登上佇立於一旁高107米的五稜郭塔,護城河切隔而出的星型城郭盡收眼底,不只不同季節有其獨特的景致,甚至日落前後都已經是兩種風味。

五稜郭的正中心就是箱館奉行所。德川幕府的政務官即是在此統領整個北海道。其原始建築物在德川幕府衰亡後,於1871年遭到摧毀。

為了保存北海道的歷史,函館市重建了這一棟建築物,並在2010年重新開放。箱館奉行所是以傳統工法興建,為日本建築的優良範例。

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函館山

函館山標高334米,周長約9公里。因其外觀形似一頭仰臥的牛,因此又名臥牛山。函館山是13座山峰的總稱,函館山的基台部分是約100萬年前海底火山噴發時的產物。之後因火山噴發使得這一地區多次隆起下沉,出現了一座大島。在約5000年前,由於泥沙堆積,在島嶼和渡島半島之間出現了一座連島沙洲,函館山便成爲一座陸連島。而函館市的中心市區就位於連島沙洲之上。

 

函館山夜景和神戶摩耶山掬星台及長崎稻佐山看到的夜景並列為日本三大夜景。在夜色之下,市中心的街燈映照着函館市的輪廓,像極首飾箱的寶石。官方網頁中都有顯示日落時間,方便大家規劃行程,把最好的照片拍到相機內。但要注意是在春季至夏季由於函館山容易有霧,因此有時無法清楚欣賞夜景。

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函館元町

元町位於函館山下的山坡上,俯瞰著函館灣。町內有許多保存完好的西式洋房、過去的行政機關辦公室與宗教場所。您在探索時就會發現,在函館於1859年成為一個開放的港口後,之後盛行的文化都融合在了一起。

 

這裡比較受歡迎的景點有從陽台就能欣賞函館灣美景的舊函館區公會堂、函館中華會館以及能讓您稍事休息,享受下午茶的舊英國領事館。元町的另一個知名景點就是俄羅斯東正教堂。雖然是於1859年建成,但這座教堂目前獨特的綠色洋蔥式圓頂結構卻是建於1916年。

 

您還能在附近看到另外兩座19世紀的教堂:元町羅馬天主教堂和聖約翰聖公會教堂。元町有許多商店、咖啡廳與餐廳。若您想品嚐知名的北海道軟質冰淇淋,來這裡就對了。來到港丘大道,一路上您將會遇見各種誘惑。冰淇淋使用濃郁的北海道牛奶製成,從香草口味到墨魚汁口味,選擇五花八門。元町共有19 條坡道。其中風景最好的是八幡坂。您可以在有軌電車的末廣町站下車,再往上步行一小段路就能到達。

探索完元町後,您可以考慮步行到附近港口邊的金森紅磚倉庫。這些倉庫建於1909年,是函館市的第一個商業倉庫群。如今這裡已搖身一變成為時尚的購物餐飲綜合體,是餐飲以及選購紀念品的絕佳場所。

另外,您也可以在參觀完元町後,前往函館山,欣賞那裡的美好夜景。您可以先到函館山纜車站,只需搭乘3分鐘的纜車,就能到達山頂。

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札幌市-札幌電視塔

座落在大通公園的札幌電視塔是札幌市的地標之一,可以看到整個札幌市,大通公園四季鮮花盛開,甚至遠處的日本海,壯麗的石狩平原。在雪祭期間,更加可以一覽美妙的大通公園會場,留下最深刻的回憶。

札幌市鐘樓

原是北海道大學前身札幌農校的練武場,被用作農校學生的軍訓與體育課場地,也作為中央禮堂用來舉行入學儀式等,是札幌僅存的珍貴歷史建築之一。鐘樓是所謂的殖民地建築的一部分,其中西歐的建築風格是通過美國傳入的,但在日本國內,這個結構上是十分罕見的。時至今日,鐘樓依然可以正常地報時,也是多虧了當時的建築師高超的手藝。

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羊之丘觀景台

羊之丘原本是國家的研究設施,戰後作為北海道農業試驗場進行羊的飼養。但後來,觀光客不斷增多,甚至對科研造成了干擾,因此在1959年,決定將設施的部分用地作為展望台對外開放。夏天有薰衣草在後院競相綻放。令整個後院變成紫色的海洋,而冬天有「管道雪橇」及步行滑雪等雪上體驗。加上與北海道大學首任校長克拉克的雕像一同觀看札幌的景致,是一個無論任何季節,任何時侯都可以滿足的地方。

札幌藝術之森

札幌藝術之森位於札幌站以南,坐落在40公頃的森林中。歡迎前來參觀露天的雕塑花園,同時參與藝術創作。這裡非常適合戶外愛好者、情侶以及全家出遊。在札幌藝術之森,不僅能欣賞藝術,還能創作藝術。

 

札幌藝術之森是專門的藝術公園,有大量藝術品可供人參觀,並且能參與其中。

 

野外美術館以及札幌藝術之森美術館需要入場費,但公園的大部分區域以及其中的藝術品都能免費參觀。在整座公園裡,四處設置了70多件藝術品,您可以隨興漫步、玩耍、享受這個區域,並且參加各種活動與工作坊。

 

這座公園提供藝術與手工藝的教學課程,如陶藝、染色、編織、印刷及木工。另外,全年都會有展覽、音樂會、戲劇製作、演唱會、重大活動以及表演。

 

非比尋常的大型陶藝工作室。有一家可供個人或團體使用的工作室,設備齊全,提供各式各樣工具,如拉坯機、陶輪、煤油與電窯。另外,公園裡設有"穴窯"(anagama)與"登窯"(noborigama),非常適合專業的陶瓷藝術家使用。

小樽市

港口城市小樽在明治和大正時代(1868-1926) 是北海道的商業和貿易中心。

當時建造的銀行和貿易公司等許多莊嚴的石頭建築仍然存在,形成了小樽運河周圍浪漫的城市景觀。其中一些歷史建築已改造成為酒店、餐館和商店。小樽以新鮮的海鮮和大量溫泉聞名。

 

小樽的最高點是天狗嶽山頂,在這裡可以欣賞石狩灣、積丹半島和小樽的全景。這座山峰高聳於城市之上,在冬天是一個很受歡迎的滑雪勝地。您可以搭乘索道上山,欣賞風景。許多遊客還會在山頂附近的天狗山神社祈禱旅行安全。

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小樽運河

小樽運河興建於1923年,當時全長1314米,寬40米。運河的竣工使得港埠地區的貨物可以在到岸之後直接經由運河抵達倉庫。在大正末期至昭和初期,運河沿岸有88座倉庫。然而隨著小樽港口物流機能的低下,小樽運河也失去了其功能。1960年代,為解決交通堵塞問題,當地政府曾計劃填埋運河修建公路,引發當地居民的巨大反彈,發起了保護運河的市民運動。這一運動在日本都市景觀保護運動史上有重要地位,最終以部分河段填埋一半寬度這一妥協方案收場。

運河的一部分被填海,一半的寬度變成了道路,並開發了步行道。兩旁保留著很多大正及明治時期的倉庫,運河兩旁安裝了63盞煤氣燈,晚上點亮後變成十分浪漫的美景。

富良野富田農場

說起一望無際的紫色薰衣草海,大家都會想起這裏。位於富田農場以東約4公里處的中富良野地區,朝向十勝岳山脈。薰衣草被種植在曾經是稻田的土地上,作為生產香料作物的田地。富田農場知名的花田,除了歷史最悠久的傳統薰衣草花田外,還有森林薰衣草花田、花人之田、慈母花園,其中最受許多前往北海道自由行的旅客喜愛的花園,便是彩色花田了!在彩色花田不僅可以看到大片的薰衣草,還可以看到滿天星、罌粟紅、粉紅色小町草、橘色的加州罌粟橙等七彩的花朵,組合成一片有如彩虹般的美麗花田,吸引了大批旅遊人潮,成為北海道知名的打卡地點之一!

1980年代前半期開採出精油,並獲得了化妝品製造業的許可證,推出了薰衣草相關香水製品,1990年,薰衣草芳香博覽會在法國舉行。富田農場的原始精油在本次活動中贏得了第一名,與此同時,更被授予「普羅旺斯薰衣草」稱號,這個稱號是給那些在法國南部生產薰衣草的組織,且實現優良薰衣草種植技術的人。之後,富田農場在冬季成功地在溫室裡種植薰衣草,並通過開設富田薰衣草博物館和乾花屋擴大了農場整體的業務,在2008年,為了紀念開業50年,在鄰近的上富良野鎮開設了「富田農場薰衣草東部」,有機會到富田農場的話,一定要購買薰衣草産品。

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美瑛白金青池

湖位於小鎮美瑛町附近。1988年十勝岳火山噴發時,人們為防止泥石流侵害而築起堤壩,卻意外形成一個大湖。青池湖水呈現夢幻般的藍色,源自河水中的氫氧化鋁等天然礦物質。四季都有不同的特色﹕春天會因融雪而變成淺藍、夏天就是這不思議的藍色、秋天湖面配上飄浮的紅葉會有另一景致、而冬天因結冰,湖面就會變得白愷愷。池水中生長著落葉松和白樺樹,2014年以前,青池會在冬季關閉,如今已全年開放。

網走破冰船

從流經中俄邊境的遠東第一大河流阿穆爾河流入鄂霍次克海的淡水,隨著向南移動而令結冰變大。乘坐流冰觀光破冰船“極光號”,欣賞流冰在極寒的鄂霍次克海岸上出現,一片片白茫茫,延綿不斷的冰海,幸運的話,也許可以看見在流冰上的海豹和鳥類等動物。

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網走監獄博物館

是一座露天歷史博物館,保留了自明治時代以來在網走監獄實際使用的建築物。最古老的建築有120年歷史。與今天不同的是,這裡的樹木不是用機器而是人工砍伐的,粗大的橫樑和柱子上仍然留有囚犯刮擦的粗糙痕跡。何不通過參觀博物館來接觸一個神秘的歷史故事呢?

洞爺湖

洞爺湖位於北海道西南部,是形成於洞爺破火山口內的湖泊。它是“日本地質公園”和“世界地質公園”,也被選為“日本百景”、遊客可以登上遊覽船觀光,可以順路到湖中島「大島」參觀,島上有博物館介紹該地區的歷史及生態。

二世古

二世谷是日本最著名的度假區之一。二世古地區吸引了世界各地的人們前來尋找白色覆蓋山巒和大地的粉雪。近年來,它不僅在冬季,而且作為夏季的度假勝地,越來越受更多人的歡迎。而二世古的溫泉也是很有名氣的,二世古地區擁有超過20個溫泉地點,運動後來一趟溫泉消除疲憊吧!

釧路市

釧路漁業發展相當興盛,漁獲種類繁多,不少旅客會到釧路市的「和商市場」品嘗不同的新鮮海產。而黃昏在幣舞橋欣賞太平洋的夕陽西沈,也是日本其中一個最佳的夕陽美景觀光地。

札幌雪祭

早在1950年,幾位學生運用札幌最豐富的自然資源和他們充分的想像力,在大通公園中塑造了一些雪雕。如今,札幌雪祭已經成為一項冬日盛會,每年吸引數百萬人參加。在每年2月上旬舉辦的冰雪節活動。該活動的主會場在札幌市中央區大通公園,以展示雪雕為主(但薄野會場等地亦展示冰雕)。札幌雪祭由札幌市政府和札幌商工會議所舉辦,札幌市內各企業和團體組成的「札幌雪祭實施委員會」企劃運營。

 

北海道最早的雪像節可追溯至1935年開始舉辦的小樽市立北手宮小雪校的雪祭。而札幌雪祭的歷史則開始於1950年,當地的中學及高中學生在大通公園設置了6個雪雕,吸引了超過5萬人參加。當地的地方報紙《北海時報》是札幌雪祭初期的重要贊助商。因取得遠超預計的反響,札幌雪祭在此後成為每年舉辦的活動,在1953年製作了高15米的大雪像「昇天」。

1955年開始,自衛隊亦開始參與札幌雪祭,製作了高11米的大型雪雕「聖母瑪利亞」像。1959年時,札幌雪祭已動員2,500人參與雪雕製作。

 

1965年,札幌雪祭開設了第二會場(真駒內會場)。札幌是1972年冬季奧林匹克運動會的舉辦城市,而札幌雪祭也在這一年一躍成為國際性活動。同年札幌雪祭開始舉辦國際雪雕競賽,並製作瀋陽、慕尼黑、雪梨等以和札幌有密切關係的外國地區主題的雪雕。

 

1983年,薄野會場成為札幌雪祭的第三個會場。翌年開始,札幌雪雕的會期延長至7天。2006年開始,札幌Satoland取代真駒內,成為札幌雪祭新的第二會場。2009年後,為緩解交通阻塞,第二會場又搬遷至札幌社區巨蛋。2021年,受到疫情影響,札幌雪祭自1950年以來首次中止。

雪祭期間,您可以品嘗北海道各地出產的當特特產、海鮮和肉食,以及餐廳供應的名菜佳餚。品嘗溫熱甜酒,如果您感覺寒冷,可以坐在美食攤位旁邊的帳篷或屋子裡取暖。雪祭期間還有很多紀念品、玩具、T恤、小擺件和明信片可供選購。

甲威士忌北海道工廠余市蒸餾所

竹鶴政孝,又稱為"日本威士忌之父",在1934年創立了一甲蒸餾所。現在,您可在札幌以西毗鄰小樽的余市町參觀最原始的蒸餾所。該蒸餾所佔地超過132,000平方米,對大眾開放。參觀完蒸餾所園區後,還可以免費品嚐經典的威士忌。

 

竹鶴政孝出生於廣島縣的一個清酒釀造世家。後來,他對於製造威士忌產生興趣,於是前往蘇格蘭多年,在當地學習釀造技術。之後,他帶著蘇格蘭妻子一起回到日本並成立了自己的蒸餾所,考慮到北海道的氣候與蘇格蘭相似,於是選擇把蒸餾所設在北海道,但蒸餾所仍然使用著傳承下來的講究手法。貫徹品質第一的余市蒸餾所,也是日本國內第一個被「蘇格蘭麥芽威士忌協會」(SMWS)認證的麥芽威士忌蒸餾所。

您可在寬闊的園區內隨意漫步,參觀工廠最初的石造建築以及依然矗立於原地的竹鶴政孝故居。其中展示的部分設備,例如大型紅銅蒸餾器,目前仍在使用中。参觀完後,可以前往品酒室,試飲美味的威士忌。您可以免費試飲兩種威士忌,或付費品嚐稀有的麥芽威士忌,甚至可以直接試飲酒桶中的威士忌。

利尻島

位於北海道北端的利尻島,是利尻禮文佐呂別國立公園的一部分,能讓您欣賞到這片土地的純美,曾被日本人譽為一生一定要去一次的夢幻小島。有眾多機會體驗戶外美景,徜徉在壯麗的大自然中。利尻島每年七月都會舉行一場儀式,標誌登山季正式開始,但實際上六月下旬到十月上旬之間均可攀山。這裡有不同的攀山路線可供選擇,但通常都比較有挑戰性,需要有一定的體力才能抵達巔峰。島上有一條25公里的環島專用自行車道。您可以租一輛自行車環島騎行,沿途暫時將自行車放到一邊,步行到森林中探險。此外,島上還提供露營設施。

 

利尻島是一座近乎圓形火山小島,從空中往下看相當美麗,島中央的利尻山長得像富士山,又被稱為利尻富士或北方富士,被選為日本100座名山之一。

從稚內渡輪總站搭乘渡輪,前往利尻島上的鴛泊港。每天只有四班渡輪,請據此規劃行程。航程需90分鐘,單程船票約2,000日元。

在利尻島上許多地都可以看見利尻富士山,但如果時間有限的話只能選一個地方欣賞利尻富士山的話,那就非Otatomari沼莫屬了。在Otatomari沼附近的白色戀人之丘,有個沼浦展望台,是北海道知名伴手禮白之戀人餅乾LOGO取景的角度,據說當初白之戀人之丘的創辦人在這裡看到這番景色非常感動,決定用在包裝上。

另外一個北海道名物便是海膽了。利尻最知名兩個美食是海膽和昆布,據說利尻的海膽美味,是因為他們是吃利尻昆布長大的。去利尻島的話,一定要試下利尻海膽。

禮文島

禮文島比利尻島小,島上生長著約300種高山植物,就連海拔0米處也是如此,因此享有"花之浮島"的美譽。五月到八月是野花怒放之時,穿梭於漫山遍野的花叢中,讓人感覺心曠神怡。

 

須古頓岬位於禮文島最北端,那裡的海岸線被海水侵蝕得崎嶇不平,呈現出完全不同的地貌。戈洛塔岬(Cape Gorota) 的峭壁也是如此。

桃岩展望台位於禮文島南部,是一個絕佳的觀景點。島上徒步路線眾多,很多觀景點幾乎完全被野花包圍,其中一處可以眺望到利尻山。從初夏到初冬這段時間,您還可以看到成群的海豹在金田岬的海灘上曬太陽。

四月下旬至九月中旬是觀賞絢爛野花的最佳時段,其中七月至八月是旅遊旺季,遊客如織。請注意,十一月到次年二月是季風時節,風力較大且氣候寒冷。從十二月到次年二月,島上平均氣溫會下降到零下7攝氏度左右。這段時間的渡輪服務可能也會暫停。如果您希望有足夠的時間遊覽兩座島嶼,享受徒步和騎行的樂趣,建議您安排三日遊。如果只是想乘坐巴士看看風景,一天之內就可以遊覽完兩座島嶼。巴士根據渡輪時間表調度,非常方便。

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